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おそばとうどんのページII


おそばとうどんのページのブログ

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白酒販売日

来週月曜日、1月24日より本店での販売を開始いたします。
数に限りがございますので、ご用意がない場合がございます。
ご予約を承っておりますので、ご連絡いただければ幸いです。

ご来店、お待ちしております!

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白酒販売予定

今季はなんだかお問合せが前年より多いような白酒。
ある日は店番をしていたら、2時間の間で白酒の事しか尋ねられませんでした。
テレビの効果でしょうか??
豊島屋の看板でもあり、歌にも読まれたお酒です。
みりんで作っていますので、ものすごく甘いです。
昔は砂糖が高級品でしたので、これだけ甘い食べ物は他になかったのかもしれませんね。

今年度は今月末より販売を開始する予定です。
日にちはまだ確定しておりませんが、28日頃になりそうです。
決まりましたらこちらでもお知らせしますので、しばしお待ち下さい。

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Shoei★はちみつ入りゆず茶

寒波吹き荒れる日本列島。
勢いに乗って、風邪もノロウィルスもインフルエンザも大流行中ですね。
満員電車でごほごほ咳をされると、マスクしてくれーと心の中で叫んでおります。
ぎゅうぎゅうの中で逃げ場がない!
今はインフルエンザで大学入試の再試が認められるとか。
確かに密集している空間で、頑張って出てこられて爆発的に感染するのも困りますよね…。
友達のだんなさんはインフルエンザで入試を受けられなかったと話していたので、
あのころにこの制度があったらよかったのにねー。


980c4c4a.jpegこんな時期にぴったりな一品。
穴水さんに頂いた、「はちみつ入りゆず茶」です。
ありがとうございます。
お湯または冷水で4~5倍に薄めてかき混ぜて飲みます。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとしてもどうぞ!

喉が荒れているときに、ゆず茶やはちみつレモンを飲むと
しみませんか??
風邪を引いたときに飲むととってもほっとします。
大学は終わりましたが、中高の受験はこれからが本番!
糖は頭にすばやく栄養となって届きますので、息抜きや夜食にいかがですか?


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お酒の神様の神社

地下鉄においてあるフリーペーパーがお酒の特集を組んでいました。
新酒が出回り、お酒を楽しむには持って来いの季節です。
新酒は常温や冷で(しぼりたてなど)、他にもお燗で温まったりと幅広い温度帯を楽しめます。
世界広しと言えど、お酒を温めて飲むのは日本だけだとか。
ん??ホットワインは?
…まぁ美味しく飲めれば何でもOKです☆

京都にはお酒の神様がいらっしゃるそうで、各地から奉納されたコモ樽がずらっと並んでいます。
松尾大社さんはお酒を作る方々が参拝に見えます。
写真でコモ樽を見ても圧巻ですから、実物はもっとすごいでしょうね。
全部飲み比べて、自分に合う一本を見つけてみたいです。
その前にべろべろになってしまうんでしょうが、楽しそう♪
この写真が載っていたフリーペーパーには世界では日本酒が脚光を浴び始めているとあります。
これ、本当ですかねー?
私の身内に米どころで日本酒を造っているところで働いていた方がいて、
「日本酒を他の国で売るのは難しい」と言っていたのを覚えています。
何年も前ですが。
健康志向の先進国の日本食ブームに乗って日本酒も広がっているのでしょうか?
だとしたら嬉しいですね。




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サッポロビール★ショコラブルワリー

寒くなると甘いものが恋しくなります。
ホットミルクやホットココア、ミルクティー…甘めのものを好むようになるのは私だけですかね?
以前☆バックスさんで販売していたアップルジンジャー、大好きだったんですが一昨年前から取り扱い中止だそうで残念です。
学生時、朝食昼食代わりに☆バックスさんの甘いラテやスチームミルクを大きなサイズで飲んでいました。
笑顔の素敵な店員さんがいて、そこでよく買っていました。
が、やはり甘いものは太ります。
一ヶ月で3kgくらい太りました。
今では笑い話ですが、ジーンズが裂けたことがあります。
縫い目のとこですがね!
笑うしかない。。。


c310dbb8.jpegいよいよ発売になりました、ショコラブルワリー!!
豊島屋さんにも入荷いたしました(まだ価格は未定なんですが)。
ビターとスウィートの2本セットです。
一昨年前(でしたっけ?)、ネットであっと言う間に売り切れて
昨年はスウィートをインターネットでテスト販売、ビターを全国店頭販売し手下りました。
今年は両方全国店頭販売です。
個人的には一年中飲みたいんですが、それじゃ価値が薄れますよねー。
甘い香りがね!いいんですよー。
シャンパンにチョコレートもいいですが、ショコラブルワリーにパンやチーズもアリじゃないかな。





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