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おそばとうどんのページII


おそばとうどんのページのブログ

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東薫酒造★吟醸 二人静

ずっーーーーーーーと、神保町勤務になってから行こう行こうと思っていたインドカレー屋さんに行ってきました。
カレーの聖地ですから☆
さすがは土曜日。
平日と違ってピークがずれる為、すんなり入ってゆっくり食べられました。
辛めで鼻がむずむずしましが、とってもおいしい♪
シェフのお勧め骨付きチキンとレバーのカレーを食べました。
レバーのカレーって初めてです。ぷりっとしていて、歯ごたえもあって。
香辛料で臭みはもちろんありませんから、苦手な方にはこんな食べ方はお勧めです。
他のお店と何が違うって、ナンが冷めてもふわふわで柔らかいんです。
薄いところって冷めると硬くなりますが、厚みがあり食べ終わるまでふわふわ。
サフランライスとカレーもよく合います☆
正直、食べ過ぎましたが辛さで食が進みましたー。
デザートのヨーグルトに入ったパインが生だったことがとても嬉しかったです。
有名店、さすがでございます。
今度はバターチキンが食べたいなぁ。でも欧風カレーも行きたいなぁ。

cba50f1e.jpegこちらは東薫酒造さんの『吟醸 二人静』です。
いつもお世話になっている東薫さんの吟醸酒。
低温で長期発酵させ、すっきりとしたお酒です。
若い方や女性に飲みやすいワインのような口当たりだそうです。

日本酒離れが進みつつある現代ですが、
苦手だと思う方にこそ、いろんなお酒を試していただきたいですね。
必ず気に入る日本酒があるはずです。



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