おそばとうどんのページII

寒波吹き荒れる日本列島。
勢いに乗って、風邪もノロウィルスもインフルエンザも大流行中ですね。
満員電車でごほごほ咳をされると、マスクしてくれーと心の中で叫んでおります。
ぎゅうぎゅうの中で逃げ場がない！
今はインフルエンザで大学入試の再試が認められるとか。
確かに密集している空間で、頑張って出てこられて爆発的に感染するのも困りますよね…。
友達のだんなさんはインフルエンザで入試を受けられなかったと話していたので、
あのころにこの制度があったらよかったのにねー。


こんな時期にぴったりな一品。
穴水さんに頂いた、「はちみつ入りゆず茶」です。
ありがとうございます。
お湯または冷水で4～5倍に薄めてかき混ぜて飲みます。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとしてもどうぞ！

喉が荒れているときに、ゆず茶やはちみつレモンを飲むと
しみませんか??
風邪を引いたときに飲むととってもほっとします。
大学は終わりましたが、中高の受験はこれからが本番！
糖は頭にすばやく栄養となって届きますので、息抜きや夜食にいかがですか？

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寒くなると甘いものが恋しくなります。
ホットミルクやホットココア、ミルクティー…甘めのものを好むようになるのは私だけですかね？
以前☆バックスさんで販売していたアップルジンジャー、大好きだったんですが一昨年前から取り扱い中止だそうで残念です。
学生時、朝食昼食代わりに☆バックスさんの甘いラテやスチームミルクを大きなサイズで飲んでいました。
笑顔の素敵な店員さんがいて、そこでよく買っていました。
が、やはり甘いものは太ります。
一ヶ月で３kgくらい太りました。
今では笑い話ですが、ジーンズが裂けたことがあります。
縫い目のとこですがね！
笑うしかない。。。


いよいよ発売になりました、ショコラブルワリー!!
豊島屋さんにも入荷いたしました（まだ価格は未定なんですが）。
ビターとスウィートの2本セットです。
一昨年前（でしたっけ?）、ネットであっと言う間に売り切れて
昨年はスウィートをインターネットでテスト販売、ビターを全国店頭販売し手下りました。
今年は両方全国店頭販売です。
個人的には一年中飲みたいんですが、それじゃ価値が薄れますよねー。
甘い香りがね！いいんですよー。
シャンパンにチョコレートもいいですが、ショコラブルワリーにパンやチーズもアリじゃないかな。

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昨日は成人の日でしたね。
成人式になると寒くなり雪が降りますね～。振袖の方は大変。
たまたま地元の成人式会場を車で通りかかったところ、振袖のお嬢さん方が歩いていました。
目に鮮やかで色彩が派手なのがここ数年の流行でしょうか。
袖が切れない柄のものが多いですねー。
ヘアスタイルと帯の結びは流行り廃りが顕著に出て、面白いです。
近年は頭はゆるく盛るのが主流のようで、そこに飾りをつけます。
飾りも和装でよく使うものより、パーティーにつけるようなものを上手く付けてますね。
キャバ嬢に見えなくもないヘアもありますが…そのあたりは好みが出ます。
帯はリボン調の結びに飾り紐をつけたり。
矢立のようなボリュームが出ないものより、ふっくらで飾りがある方が人気のようです。
ちなみに、私のときは肋骨を骨折していたため、洋服よりも帯の方が楽でした。
友近さんのようですが、ホントに。
帯の太さが骨折位置とぴったりで、袖の長さを除けばひっじょーに助かりました。
みなさんの成人式の思い出はどうですか??


さて、こちらはキッコーマンさんの特選丸大豆しょうゆです。
従来の１Lより小さめの750mlです。
家庭用の醤油の主流になるのでしょうか??
お醤油は風味が命！
とすれば、この大きさで短い周期で使い切る方が良いのかも知れませんね。
「色」「味」「香り」のバランスがいいのでどんな料理にも合います、
とのことです。

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ぴょんぴょん跳ねるうさぎの年は飛躍の年だそうです。
まだまだ先行き不透明な状況ですが、少しでも上向くといいですね。
本年もネットショッピングを宜しくお願いいたします。

皆様はお正月はどの様に過ごしたのでしょう??
むらたーは食べ過ぎてちょっと大きくなりました。ちょっとですよ！
久し振りにお会いした方には「痩せた？」と言って貰えましたが、
本当は大きくなりました。
今年の箱根駅伝は面白かったですね~。
駒大や東海大の追い上げ、シード権争いに、最終区まで追い上げた東洋大と
手に汗を握ってみておりました。
来年も楽しみです！


新年最初のご紹介はちば醤油さんの「下総醤油」です。
以前dancyuに取り上げられて、
おいしい醤油として一層広く名前が知られるようになった一品です。
なんでもdancyuでは万能タイプの醤油として高評価。
お醤油も各メーカーさん、銘柄によって味も塩見も違います。
自分の好みに合った一品を見つけてみてもいいのでは？


http://www.chibashoyu.com/news/dancyu060406.html

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営業は明日までですが、ブログは今日まで。
と言う事で、お正月にちなんだものを載せました。

まず、陶陶酒本舗さんの屠蘇散。
ご挨拶でいただきました。ありがとうございます。
屠蘇散とはお屠蘇を作るときに入れる薬草です。
中国の三国時代に、一年間の災難厄除のために、山椒、防風、細新、桔梗、大黄などを酒に浸して飲んだのがお屠蘇の始まりだそうです。
日本には平安始めに伝えられ、民間への広がりと共にみりん・清酒に屠蘇を浸して用いるようになりました。
「福寿を招く」といわれ正月の縁起行事とされています。
元旦に雑煮を祝う前に、年少者より順次一年の健康を祈念して飲みましょう。




こちらは甘強みりんさんにいただきました、御屠蘇酒です。
ありがとうございます。
屠蘇散は一晩、清酒やみりんにつけますが、こちらは出来上がったものになります。
分類はリキュールになります。
バーなどで、お正月らしくこれでカクテルとかどうでしょう??
ビン自体もお正月らしい飾りがついていて、とっても華やか☆




今年はみなさんにとってどんな一年でした??
世相はあまり明るい話題が聞かれませんでしたが、迎える年がよい方向に向きますように！

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