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おそばとうどんのページII


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0b82701a.jpeg来春発売の「一番麦」です。
アサヒビールさんより見本を頂きました。
第三のビールになるそうです。
…手元に資料が見当たらないんですが…
原料の発泡酒の麦汁に「一番麦汁」だけを使用していることから、「一番麦」
と名付けたとのことです。
麦芽・大麦・スピリッツ(大麦)を使用。
第三のビールとは言え、お値段はそれなりにしそうですね。
ASAHI'S RICH PRODUCTSとあります。
リッチと銘を打つからには品質もこだわっていることでしょう。
空けていないので飲めませんが、資料がみつかったら追記します。


だんだんと年末モードに入り、お蕎麦屋さんからのご注文も多くなってきました。
年越しそばは一般的なものだと思っていましたが、まだまだ普及が足りないようで。
麺類の新聞に「普及させましょう!」と出ておりました。
母方の実家はへぎそばと言う、つなぎが海草のおそばを食べる地方です。
そのせいか、母はそば粉のそばが苦手です。
生まれて初めて食べた年越し蕎麦は中学生になってからです。
それまで食べたことがなかったんですよねー。ドラマの中だけだと思っていました。
そう考えると、普及させましょう、にも納得です。

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