おそばとうどんのページII

　荒れ狂う胃腸を抱えています…。
なんだか体の中で胃腸だけが浮いている感じです。
久し振りにきっついのキターーorz

先日営業の方が置いていったパンフレットです。
サッポロビールさんと北海道の有名チョコレート店ロイズの共同開発商品。
チョコレートのビール「ショコラブルワリー」。
味はビターをスウィートの2種。
どちらのメーカーさんか忘れてしまいましが、去年ネット販売したところあっという間に予約満杯になったチョコレートビール。
今年の2月に私も飲みました。どこのメーカーさんだったか定かではないのですが…確か1種しか売られていませんでした。
色は黒に近いこげ茶で、口に含んだときよりも飲んだ後味のほうがチョコレートを感じました。
シャンパンとチョコレートいいですが、これも良かったです。
バレンタインに合わせたものだと思いますが、注文書が届いてますね。
お正月を通り越してバレンタイン…早いなぁ。
どうやらビターとスウィートの2本セットを入荷するようなので、私も買おう～。

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ご家庭で簡単に西京漬けが作れる！
甘強みりんさんの「西京漬床」です。
魚はもちろん、野菜の漬物もできます。
これ、いいなぁ～。
むらたー、西京漬け大好き♪
某有名店さんの西京漬けを奮発して自分で買っちゃうくらい好きです。
大麦と同じパターンで、好みが真っ二つなんですが、自宅で手軽にできるなら欲しいです。

レシピもありますので、参考にどうぞ
www.kankyo-shuzo.co.jp/saikyo-zuke

これ、頂いたので後ほど作ったものを掲載しようと思います。
週末は西京漬けだっ♪♪♪

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すっかり秋めいてきましたね。
朝晩は肌寒く、寒暖差が激しい日が多い今日この頃です。

秋になると食べ物が美味しいですよね～♪
猛暑の影響で、野菜はまだまだ価格が安定しませんが、
野菜も果物も魚も一年で一番豊富な時期が来ました。
むらたーは食べることが大好きなので、秋は待ちに待った季節です。
芋・栗・南京は今も昔も女性のハートをわしづかみしてます。
この三種類を使ったデザートがわんさか出るのがこの季節。
モンブランとかー。
芋パイとかー。
止められないですよねー。
体重計に乗るのが一番恐ろしい季節でもあるので、
気をつけようとは思っていますが…思っているだけの例年です。










こちらはミホミフーズさんに頂いた飴のサンプルです。
左から、ブルーベリー、みかん、青りんご、かりん、苺みるくの5種。
ミホミフーズさんには手作り飴を頂いているのですが、こちらはフルーツ飴。
お蕎麦屋さんでもレジ横などにおみやげとしておいていただいたりします。
目に鮮やかな色ですので、置いてあると目線を引かれますね。
この飴もやっぱり営業会議まで持ち越しです。
とほほー。

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店長にもうマリッジネタはないのかと突っ込まれたので、懲りずに結婚式ネタです。

オフィシャルホテルの結婚式には人気者たちを呼べるんですねー。
これは結婚誓約書にサインしているところ。
披露宴にも来てくれます。
ディズニー式の何がすごいって、すべて夢の国仕様なところ。
ナプキンも食器もディズニーだし、部屋が眠れる美女と野獣やシンデレラ、白雪姫をイメージした内装になっています。
お食事も美味しい。
ノンアルコールが4種類ほどあり、すべてお姫様をイメージして作られていました。
これはありがたかったですね。
お酒が飲めなくてもOKだし、何より華やか！
披露宴にはミッキー・ミニーとドナルド・デイジーが来ました。
入ってきた瞬間、もう会場は4体に釘付け。
きゃぁー、きゃぁー。黄色い悲鳴が飛び交うこと（笑
新郎新婦そっちのけで、騒がれてました。
楽しかったので私はアリだと思いますが、これは好きじゃなければできませんね。
全体を通して、ディズニーランドにいるようなお式でした。













本日の甘味はこちら。
「やわらかみりんキャンディ」。
1862年創業の甘強味醂さんが新たな境地を！

みりんにはアルコールが含まれていますが、こちらには含まれていません。
みりんかすは使っていますが、アルコールを抜いているようです。
みりんを飴にしたくらいですから、かなり甘いかと思われます。
試食したいけど、営業会議で開けるから食べちゃだめってお達しを受けてます。
なので、どんな味か分かりません。とほほー。

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日々のストレス解消に大声を出すのが好きなむらたーです。
と言っても道端で叫びだすわけにはいかないので、友人たちとカラオケに行きます。
昨日は高校の同級生と一叫び。
何故か彼女と私は学生のときは全く話さず、三年間同じクラスだったのに遊びに行くなんてしたことが
ありませんでした。
ところが卒業間近になって、偶然家の近所で鉢合わせてから意気投合。
週７日のうち、６日くらい会っていた時期があるくらい仲良くなったミステリー。
そんな彼女とカラオケは、とっても楽しいです。
叫ぶ叫ぶ。歌っているのか喋っているのかなんなのか。
でも大声出すとさっぱりして気持ちがイイ♪
むらたー、へたなので上手くはないですが、楽しいカラオケは大好きです。
意外と大声を出すことで、軽い運動にもなりますしね！













酒類総合研究所という独立行政法人さんが毎年新酒の鑑評会を行っています。
通算98回と歴史ある全国規模の清酒の鑑評会だそうです。
むらたー、お酒が得意ではないので全く知らなかったんですが、そういうものがあるんですね。
その鑑評会に酒造さん（私のいるところは販売元。作っているのは東村山になります）が出品されて
なんと金賞を頂きました。
そんな大吟醸・美意延年。
楽しく、美しく、永らえる。そんな意味合いの名前を冠しております。
仕込んでいる量は限られているので、金賞酒は残りわずかなようですが、
ご賞味あれ。

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